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法蘭西大冒險

Day 1 行人最大 Paris
http://scottcyclingjournal.blogspot.com/2015/06/day-1.html

Day 2 我會回來找冰淇淋 Paris
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/630-orangewifi-fnac-etablissements-h.html

Day 3 迷路不打緊,總會找到辦法 Beauvais
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-3.html

Day 4 and 5 總會有沒想到的細節 Amiens
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-4-and-5.html

Day 6 忘了是來旅行 Lille
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-6.html

Day 7 and 8 旅行的意義 Lille
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-7-and-8.html

Day 9 再訪 Amiens
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-9.html

Day 10 幸運的一天 Abbeville
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-10-abbeville.html

Day 11 無緣的淡菜 Dieppe
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-11.html

Day 12 到 Rouen 找聖女貞德
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-12-rouen.html

Day 13 笑容可以解決問題以及帶來好運 Rouen
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-13.html

Day 14 and 15 世界很大卻也很小 Rennes
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-14-and-15.html

Day 16 走恐怖小路路到 Nantes
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-16.html

Day 18 and 19 (上) 我在 La Rochelle 當大爺
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-18-and-19.html

Day 18 and 19 (下) 我在 La Rochelle 當大爺
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-18-and-19_21.html

Day 20 and 21 到 Bordeaux 但不喝酒
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-20-and-21-bordeaux.html

Day 22 and 23 到 Toulouse 找玫瑰
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-22-and-23-toulouse.html

Day 24 旅行的意義再思考 Uzés
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/06/day-24-uzes.html

Day 25 to 35 (上) 老人生活在 Uzès
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/07/day-25-to-30-uzes.html

Day 25 to 35 (中) 體驗當地生活在 Uzès
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/07/day-25-to-35-uzes.html

Day 25 to 35 (下) 繼續前進,人生也是 Uzès Avignon
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/07/day-25-to-35-uzes_6.html

Day 36 and 37 名字有點長的 Saint-Christol-de-Rodières
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/07/day-36-to-37-saint-christol-de-rodieres.html

Day 38 and 39 可惜帶不走的陶器皿 Dieulefit
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/07/day-38-to-39-dieulefit.html

Day 40 to 42 在法國Marcilhac-sur-célé遇見德國嬤嬤
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/07/day-40-to-42-marcilhac-sur-cele.html

Day 43 and 44 國慶音樂會 Marcilhac-sur-célé
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/07/day-43-to-44-marcilhac-sur-cele.html

Day 45 to 49 我是個很幸運的人 Marcilhac-sur-célé
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/07/day-45-to-50-marcilhac-sur-cele.html

Day 50 to 53 我的小禮物
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/07/day-50-to-53.html

Day 54 to 56  bonne anniversaire 緣份大概就是這麼一回事
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/07/day-54-to-56-bonne-anniversaire.html

Day 57 to 61 所以我可以轉職當roofer了嗎
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/07/day-57-to-61-roofer.html

Day 62 and 63 我的法國男朋友
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/08/day-62-to-63.html

Day 64 to 68 物以類聚
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/08/day-64-to-68.html

Day 69 to 72 別離是為了下一次的相聚 au revoir Marcillhac
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/08/day-69-to-72-au-revoir-marcillhac.html

Day 72 to 76 旅行的插曲 意外的收獲 Champigny
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/08/day-72-to-76-champigny.html

Day 77 to 83 (上) Paris , 幸會 enchantée
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/08/paris-enchantee.html

Day 77 to 83 (中) you are just to good to be true, Paris
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/09/day-77-to-83-you-are-just-to-good-to-be.html

Day 77 to 83 (下)  掰掰 au revoir Paris et la France
http://scottcyclingjournal.blogspot.tw/2015/08/au-revoir-paris-et-la-france.html

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Day 24 旅行的意義再思考 Uzés 於澤

2015.06.24 移動到尼姆(Nîmes)的火車上遇見一對牽著單車的老夫妻,車後也掛著大大的馬鞍袋,順便協助他們把行李跟單車拿進車廂並掛好,先生會講一點英文就聊了起來,哥最常被問的問題大概就是哪裡來,從哪裡開始騎,去過哪些城市,接著要去哪,旅行了多久,要待多久,已經可以很順暢的背誦,有時甚至對方還沒開口就先回答他個措手不及。也常常在路上見到騎單車運動的人,其中還不乏有很多看起來年紀較大的叔伯爺兒們,希望有朝一日哥老到變爺兒們的那時還能繼續運動下去。 出了車站接近中午,騎著車在街上邊找餐廳,尼姆(Nîmes)的路況是我目前遇過最差的,坑洞很多,也很狹窄,最後受不了牽著吉兒(從台灣出發前幫單車取的名字)走,突然一個也是騎著單車的大叔從後面叫住我,問我是不是在找什麼,阿叔說剛才跟哥搭同一輛火車,過了Montpellier時有看到我坐在位置上散發著濃厚的假文青氣息正閱讀著,大叔的英文很好,帶點法國腔,當時正在路上找吃的,大叔就領路走到比較多餐廳的區域,聊天聊到他兒子現在正在單車環世界(沒看錯,是世界,請讀我的唇w~or~l~d),阿叔曾經還跟兒子在泰國跟美國騎過一陣子,來到法國這些日子不時會遇到一些熱心的人,雖然看似沒有什麼關聯,但是只要你對人好,就會有人對你好。 前菜就自家火腿 主餐牛排,然後所有位置就哥的被太陽曬到變人乾這樣,冏 旅行的意義對於每個人不盡相同,當看到廣闊的草原,壯麗的山河,宏偉的建築,帶來視覺的震憾,而這種感動可能是一瞬間的,容易被遺忘的,當心血來的夠潮,翻了翻過去的照片時,或許能夠稍微喚醒當下的感受。 在旅遊過程中遇到的人,事,會帶來一些可能是從來沒有過的,也可能是汱舊換新的思考以及觀點,對我來說這是旅行更深的一層意義。 旅行第十六天時,腦中浮現了“來試試不一樣的旅行方式吧“,“如果能跟本地人生活一段時間,也許會比一個人獨自旅行再多看到一點什麼吧“的想法,於是第十八天註冊了一個HelpX(打工換宿)的付費帳號(20€),待在波爾多的時候花了一些時間寄信給了五個位於不同地點以及幫忙事務較感興趣的Host,但都被委婉拒絕,這比哥當初找工作還不順利啊。 花了二天沒有好消息,這事兒只好先擱著準備移動到土魯藩窪地斯(Toulouse),畢竟還是得繼續前進啊~在波爾多車站前邊啃著三明治邊滑手機時,卻收到了一封住在尼姆(...

Day 43 to 44 國慶音樂會 Marcilhac-sur-célé

2015.07.13 - 2015.07.14 其實來這裡打工換宿有一項主要的任務,就是哥目前住的屋子(對是屋子不是房間)其中一面屋頂會漏水要整面重新翻修,需要人手幫忙,而前二天(其實每天也只有工作上午4個小時,有時下午6點再幫忙個1小時左右)就是一直在拆瓦片 通常中餐吃完飯就會休息放風像是睡覺,寫網誌,或是游泳,吃晚餐前再到廚房幫忙順便偷師,然後又開始吃東西紅白玫瑰酒暢飲(對以上都是炫耀文 []~( ̄▽ ̄)~*)。 這面屋頂所有瓦片包含木條都要拆掉 因為po炫耀文被懲罰了,無名指被瓦片從指甲那面砸中(>_<、)變成胖胖指 修屋的幫手除了英叔David和我以外,還有嬤嬤的兒子以及二個朋友,其中一個朋友帶了二個小美女來,混熟了之後(其實蠻好熟的,跟她們玩就好了)就問了其中一個可不可以一起拍照(小的那個較害羞),可能是看在哥有獻殷勤給了她一顆甜桃的面子下就答應了。不過有點沮喪的是每次跟她們玩我就只能回答是,好棒,你做的很好,這是什麼,你喜歡嗎,然後回答我都聽不懂這樣,她們的法文說的真溜令我好生羨慕(這不是廢話嗎) 下午休息的時候戲劇總監Sébastien問我有沒有興趣看個東西,然後就帶我去主房的正下方有個小門,第一道關卡後其實只是個儲藏室,但第二道關卡進去別有洞天,是個酒窖(la cave),Sébastien其實跟嬤嬤是朋友,所以酒窖裡有一個區域是他的酒,他帶我進來幫酒瓶貼標籤。 第一關儲藏室 第二關登登登登~ Sébastien的酒兒們,大多來自Saumur,後面那櫃最老的有1954年的白酒 展示了幾瓶好酒給我看 總共有三區不同主人的酒藏 這天的晚餐吃大紅豆魯肉飯(自稱),說實在真的太好吃了OMG,嬤嬤還為了我煮了一鍋米飯,感動到流下二滴男兒淚。 嬤嬤拿出中華炒鍋時我嚇到 因為人很多就會到游泳池邊吃飯,餐後一定會有的東西是起司,這個起司(Munster)聞起來很臭但吃起來還不錯,跟台灣的臭豆腐有異曲同工之妙。 中午就喝了紅酒,玫瑰酒還有白酒,來這裡練酒量的 隔天剛好7月14是法國國慶日,走路到鎮上廣場去看嬤嬤的表演,她有參加一個樂團,而她的演奏樂器是西班牙手風琴。 從第一首演奏開始,...

Week 9 日式料理

2016.03.07 - 2016.03.11 這週上了一些常見的日式料理,例如大版燒,關東煮啦,壽司組合,茶碗蒸,照燒,揚物,丼飯,拉麵等等等,我個人覺得大版燒還蠻適合做成小份來當早餐吃,感覺很棒。 日式的基礎高湯還蠻容易的,只要把水煮滾,再泡入昆布,柴魚,小魚乾就完成了,用來做湯類料理像是關東煮,或是平常肚子餓想煮個麵來吃,都很容易又快速能得到一鍋自然高湯。