Week 8 課程表己經跑過半

2016.03.01 - 2016.03.04
週五是僅有三堂行銷課的最後一堂，我個人蠻喜歡這位老師，有很多之前就已存在心中的想法，都在上他課時得到一致的答案，加上他也是那種不喜歡遵守奇怪規定跟制度的個性跟我不謀而合。

在聽完他給班上同學的建言，原本沒意識到的緊張跟壓力慢慢浮現，600小時的訓練課程竟然己經過了一半，不像班上2x歲的同學們還能有 try and error 的時間本錢，只要做錯決定，除了寶貴的時間還損失了漸漸退步的體力以及自身的價值，但即使是這樣，仍然不能再走回頭路。

本週較有趣的術科是漢堡吃到飽，玩了大概8種漢堡，不過老師都是用啟發的方式先教基本款作法，我覺得這是好的，因為真的有興趣想賣的人，自然會去思考及找尋進一步的調整，否則老師們也是多講多口渴。



目前檢定的部份已學完40/60道料理。